สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป จัดกิจกรรม Factory Tour 2026 จังหวัดเชียงใหม่ เสริมองค์ความรู้และสร้างเครือข่ายผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร

สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป จัดกิจกรรม Factory Tour 2026 จังหวัดเชียงใหม่

เมื่อวันที่ 17–19 กันยายน 2569 สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป (TFPA) จัดกิจกรรม Factory Tour 2026 จังหวัดเชียงใหม่ ในรูปแบบ 3 วัน 2 คืน เพื่อเปิดโอกาสให้สมาชิกได้เรียนรู้และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยี นวัตกรรม การวิจัย และกระบวนการผลิตอาหาร ตลอดจนสร้างเครือข่ายและต่อยอดความร่วมมือระหว่างผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหาร

ในการจัดกิจกรรมครั้งนี้ ผู้เข้าร่วมได้ศึกษาดูงานจากหน่วยงานและสถานประกอบการที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร ครอบคลุมตั้งแต่ ต้นน้ำด้านวัตถุดิบ การวิจัยและพัฒนานวัตกรรม ไปจนถึงกระบวนการผลิตและการบริหารจัดการในภาคอุตสาหกรรม ประกอบด้วย

1. อุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (CMU STeP)
ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้บทบาทของวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมในการสนับสนุนผู้ประกอบการ รวมถึงแนวทางการเชื่อมโยงองค์ความรู้และงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์เชิงธุรกิจ

2. ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (CMU FIN)
ศึกษาดูงานด้านนวัตกรรมอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยีการแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ รวมถึงแนวทางการนำองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาธุรกิจ

3. บริษัท ซันสวีท จำกัด (มหาชน) – โรงงาน SunSweet
เรียนรู้กระบวนการผลิตอาหาร การบริหารจัดการ การควบคุมคุณภาพ และแนวทางการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในกระบวนการผลิตข้าวโพดหวานแปรรูป

4. ไร่ตะวันหวาน – SunSweet
ศึกษาการบริหารจัดการวัตถุดิบตั้งแต่ต้นน้ำ ทั้งระบบการเพาะปลูก การดูแลและควบคุมคุณภาพผลผลิต ตลอดจนการเชื่อมโยงภาคการเกษตรเข้าสู่กระบวนการผลิตอาหาร

5. บริษัท ซีพีแรม จำกัด (CP RAM) สาขาลำพูน
ศึกษากระบวนการผลิตอาหาร มาตรฐานด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร รวมถึงแนวทางการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต

นอกจากการศึกษาดูงานแล้ว กิจกรรมยังเปิดโอกาสให้สมาชิกได้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์และสร้างเครือข่ายทางธุรกิจ (Networking) ผ่านกิจกรรมพบปะและแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างผู้เข้าร่วม ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการสร้างความสัมพันธ์และต่อยอดความร่วมมือระหว่างสมาชิกในอนาคต

การจัดกิจกรรม Factory Tour 2026 สะท้อนถึงแนวทางของสมาคมฯ ในการส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารให้สามารถเข้าถึงองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหม่ ๆ ตลอดจนเปิดโอกาสในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์และสร้างเครือข่าย เพื่อเสริมศักยภาพและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารไทย

สมาคมผู้ผลิตอาหารสำเร็จรูป ขอขอบคุณสมาชิก หน่วยงาน และสถานประกอบการทุกแห่งที่ให้การสนับสนุนและร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม Factory Tour 2026 จังหวัดเชียงใหม่